CÁC CƠ SỞ SAU KHI ĐƯỢC CHỨNG NHẬN VIETGAP THEO DỰ ÁN FAPQDC ĐƯỢC PHÉP SỬ DỤNG HÌNH LOGO VIETGAP NHÃN XANH ĐỂ QUẢNG BÁ
I. Hợp quy phân bón
Chứng nhận iso 9000
Hợp quy nguyên liệu thức ăn thủy sản Các cơ sở sau khi được chứng nhận VietGAP theo dự án FAPQDC được phép sử dụng hình logo VietGAP nhãn xanh để quảng bá
Mô hình theo chương trình VietGap bắt đầu được thực hiện từ tháng 7/2009 đến tháng 2/2011 với sự tham gia của 7 hộ xã viên, trên diện tích gần 1,6 ha. Trong quá trình thực hiện, HTX đã được chương trình hỗ trợ xây dựng mô hình nhà lưới, hệ thống tưới phun tự động, xây dựng xưởng sơ chế rau quả bằng khí ô zôn và mua một y máy tạo khí ô zôn để phục vụ sơ chế rau trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Ông Đào Tiến Chương, Phó chủ nhiệm HTX cho biết: HTX có 15 xã viên với diện tích trồng rau vào khoảng trên 5 ha. Trung bình mỗi tháng HTX cho ra thị trường khoảng gần 90 tấn rau các loại. Trước đây khi chưa thực hiện theo chương trình VietGap, các hộ xã viên cũng đã sản xuất rau theo phương pháp an toàn. Tuyệt đối không dùng phân tươi, nước tưới bẩn , không lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và cấm thu hoạch rau trong thời gian cách ly thuốc. Từ nhận thức đó, khi thực hiện theo VietGap thì ý thức của nông dân về khâu vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được nâng lên. Tuy nhiên, theo ông Chương, hiện nay phần lớn sản lượng rau của HTX đều được cung cấp ra thị trường thông qua hệ thống chợ đầu mối, chỉ có một sản lượng rất nhỏ được nhập vào siêu thị thông qua hợp đồng ký kết giữa các hộ xã viên với siêu thị. Do vậy, tham vọng và mong muốn của HTX cũng như bà con xã viên nơi đây không phải là giá rau được đẩy lên cao mà làm sao có được thị trường tiêu thụ ổn định, để bà con yên tâm sản xuất./. Đây là một phần của dự án Xây dựng và kiểm soát chứng nhận vietgap chất lượng nông sản thực phẩn do Canada tài trợ CIDA-Canada dành cho 16 tỉnh, thành trong cả nước với tổng kinh phí 16 triệu USD. Dự án không chỉ hỗ trợ Thành phố Hồ Chí Minh sản xuất rau an toàn mà còn hỗ trợ chăn nuôi, chế biến thịt lợn, gà theo hướng an toàn. Ngoài việc tiến hành xây dựng VietGAP cho các hợp tác xã, Ban Quản lý dự án sẽ có những hoạt động về tiếp thị như: xây dựng mô hình cửa hành kinh doanh rau sạch từ 3-4 quầy, sạp liền nhau ở các chợ đầu mối nông sản lớn của Thành phố như Bình Điền, Thủ Đức để đưa rau sạch tới tận tay người tiêu dùng. Thành phố Hồ Chí Minh hiện có 3.024 ha canh tác rau với tổng sản lượng đạt 263.443 tấn/năm. Trên địa bàn thành phố cũng đã hình thành được 12 hợp tác xã và hàng chục tổ hợp tác, liên tổ sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, nhưng hàng năm lượng rau quả mới chỉ cung ứng cho thị trường thành phố được khoảng 30%, còn lại phần lớn là từ các tỉnh sản xuất rau quả lân cận./. Liên Phương TTXVN ..
Tiến sĩ Võ Mai, Phó chủ tịch Hội Làm vườn Việt Nam đứng: "Trước đây chúng ta đã thực hiện tốt việc huấn luyện và chỉ đạo thực hiện IPM, giờ làm ViêtGAP phải được quan tâm chặt chẽ như vậy thì mới có thể mở rộng diện tích nông sản ViêtGAP và kích thích bà con nông dân tham gia làm nông nghiệp theo hướng an toàn cho cả người sản xuất, người tiêu dùng và cho cả môi trường sinh thái". Hiện nay sản phẩm nông sản đã được chứng nhận ViêtGAP nhưng chưa được dán nhãn để người tiêu dùng phân biệt. Trái ổi tại tổ hợp tác sản xuất ổi VietGAP xã Bảo Quang. Nguồn: traicaylongkhanh.com Thông tin này được ông ông Phạm Minh Đạo - Giám Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết ngày 12/9. Đây là cơ hội để trái ổi xá lị Bảo Quang - Long Khánh cạnh tranh được với trái cây cùng loại trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo khách hàng trong nước và xuất khẩu. Vào đầu năm nay, được sự tài trợ toàn bộ kinh phí của Công ty trách nhiệm hữu hạn Trái Cây Long Khánh, ban chủ nhiệm tổ hợp tác cây ổi Bảo Quang đã chọn lọc ra được 12 hộ nông dân có nhận thức tốt về quy trình sản xuất trái cây an toàn và hiểu được mức độ quan trọng của quy trình canh tác này, nên đã tập hợp và quyết định thành lập Tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang. Theo anh Huỳnh Văn Hải - tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất ổi xã Bảo Quang cho biết, tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang được thành lập để liên kết các hộ sản xuất ổi riêng lẻ lại với nhau, đồng thời tập trung sản xuất theo mô hình sản xuất nông nghiệp tốt cho trái ổi, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm chứng nhận vietgap và sẽ cải thiện thu nhập cho các tổ viên. Được sự hướng dẫn của Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, các hộ đã được tập huấn trồng và chăm sóc ổi theo các tiêu chí của VietGAP như quy trình ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hồ sơ và cách xây dựng các cơ sở hạ tầng; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho tổ hợp tác; quản lý sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng an toàn. [Tốp 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam] Hiện nay, diện tích trồng ổi trên địa bàn thị xã Long Khánh là hơn 150ha với khoảng 500 hộ gia đình tham gia trồng cây. Từ trước đến nay, bà con nông dân trong thị xã cho cây ổi là cây xóa đói giảm nghèo, vì trồng chỉ hơn hơn tháng là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt của ổi xá lị Long Khánh có lợi thế về hình thức, trái to và đồng đều và cho trái quanh năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch trong vòng 8-10 năm và năng suất trung bình trên 60 tấn/hécta/năm. Tuy nhiên, thời gian qua, giá ổi của Long Khánh bán ra còn thấp, chỉ bằng 50-60% giá của các loại ổi khác có mặt trên thị trường, mặc dù chất lượng và hình thức của trái ổi Long Khánh không thua kém gì các loại trái ổi khác. Vì vậy, khi đạt tiêu chuẩn VietGap trái ổi Long Khánh sẽ có giá cạnh tranh trên thị trường./. Được biết, mỗi ngày vùng rau này cung cấp hơn 1 tấn rau sạch với nhiều chủng loại như rau cải, mồng tơi, xà lách..., đáp ứng một phần nhu cầu tiêu dùng rau an toàn của người dân TP.. Chứng nhận ISO 9001
Vietgap chăn nuôi
Chứng nhận ISO 9001 Đây là một trong những sản phẩm của đề tài Nghiên cứu xây dựng 3 mô hình tổ chức sản xuất cho bưởi, nhãn, chôm chôm theo hướng liên kết từ trồng đến tiêu thụ sản phẩm”, do Viện Cây ăn quả miền Nam chủ trì.Ông Võ Văn A vui mừng bên vườn nhãn bội thu.Năng suất nhãn bình quân của các hộ Tổ hợp tác nhãn Long Hòa năm 2010 đạt 20 tấn/ha, tăng 15% so với đối chứng ngoài tổ hợp tác. Chất lượng trái nhãn cũng được cải thiện trái to, màu vỏ sáng đẹp và cơm nhãn dày hơn, tỷ lệ trái đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cao trên 90%.Trong khi đó, chi phí đầu tư cho vườn nhãn được tiết kiệm đáng kể, chủ yếu do các hộ trồng nhãn sử dụng phân bón và các loại thuốc BVTV hợp lý, không tùy tiện như trước, lượng phân bón và thuốc BVTV giảm, tiết kiệm chi phí vật tư từ 15-25%.Ông Võ Văn A - Tổ trưởng Tổ hợp tác nhãn Long Hòa cho biết, trong quá trình thực hiện mô hình sản xuất nhãn theo VietGAP, môi trường sản xuất được cải thiện theo hướng tốt hơn và an toàn cho người lao động. Mỗi nông hộ tham gia mô hình VietGAP đều có xây dựng nhà vệ sinh tự hoại thay cho kiểu đi vệ sinh bằng cầu cá” như trước, có kho chứa vật tư phân bón, thuốc BVTV…, có nơi đốt rác và hố xử lý chất thải đảm bảo chất thải được xử lý trước khi đi ra môi trường.Bên cạnh đó, kỹ năng quản lý sản xuất vườn cây của các hộ cũng được nâng lên rõ rệt. Tổ trưởng tổ hợp tác có hẳn một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu quản lý các hoạt động của tổ. Mỗi tổ viên có một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu và sổ nhật ký sản xuất vườn cây, ghi rõ cách thức sản xuất ra trái nhãn từ các loại hóa chất, phân bón, thuốc BVTV sử dụng trên vườn cây, thời gian cách ly sản phẩm… Việc truy nguyên nguồn gốc sản phẩm nhờ đó được thực hiện dễ dàng vì sản phẩm của mỗi tổ viên có ghi mã số khi cung cấp cho doanh nghiệp.Nhờ thế mà đầu ra của nhãn VietGAP Long Hòa khá ổn định. Công ty XNK Chánh Thu đã nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con. Ngoài ra, nhiều cơ sở, doanh nghiệp khác cũng tìm tới tận vườn thu mua. Bình quân mỗi ha trồng nhãn nhà vườn bán được 180 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí còn lãi 120 triệu đồng. Nhiều hộ nhờ đó không những cải thiện được đời sống gia đình, mà còn tham gia hưởng ứng nhiệt tình các hoạt động xã hội, như làm đường giao thông nông thôn, góp phần đáng kể xây dựng nông thôn mới ở quê nhà.ThS Đoàn Hữu TiếnViện chung nhan vietgap Cây ăn quả miền Nam. Đây là một phần của dự án Xây dựng và kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩn do Canada tài trợ CIDA-Canada dành cho 16 tỉnh, thành trong cả nước với tổng kinh phí 16 triệu USD. Dự án không chỉ hỗ trợ Thành phố Hồ Chí Minh sản xuất rau an toàn mà còn hỗ trợ chăn nuôi, chế biến thịt lợn, gà theo hướng an toàn. Ngoài việc tiến hành xây dựng VietGAP cho các hợp tác xã, Ban Quản lý dự án sẽ có những hoạt động về tiếp thị như: xây dựng mô hình cửa hành kinh doanh rau sạch từ 3-4 quầy, sạp liền nhau ở các chợ đầu mối nông sản lớn của Thành phố như Bình Điền, Thủ Đức để đưa rau sạch tới tận tay người tiêu dùng. Thành phố Hồ Chí Minh hiện có 3.024 ha canh tác rau với tổng sản lượng đạt 263.443 tấn/năm. Trên địa bàn thành phố cũng đã hình thành được 12 hợp tác xã và hàng chục tổ hợp tác, liên tổ sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, nhưng hàng năm lượng rau quả mới chỉ cung ứng cho thị trường thành phố được khoảng 30%, còn lại phần lớn là từ các tỉnh sản xuất rau quả lân cận./. Liên Phương TTXVN. Được biết, VietGAP nhãn xanh được Cục Bản quyền tác giả cấp chứng nhận sở hữu để phân biệt với các loại sản phẩm khác. Ngoài các tiêu chí của VietGAP tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt của VN, các mô hình đạt tiêu chuẩn VietGAP nhãn xanh phải đáp ứng nhiều điều kiện khắt khe hơn về môi trường, phúc lợi người lao động, truy xuất nguồn gốc và phải thực hiện liên kết theo chuỗi. Cũng tại hội nghị trên, 11 mô hình chăn nuôi heo và gà đầu tiên được Trung tâm Chất lượng nông lâm sản vùng 2 và Trung tâm chứng nhận phù hợp cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP. Niềm vui của ông Nguyễn Văn Thân, Chủ nhiệm Hợp tác xã thanh long ruột đỏ Đức Mỹ .
II. Tổ chức chứng nhận VietGAP
Chứng nhận VietGAP trồng trọt
Chứng nhận ISO 9001 Đây là trang trại nuôi gà đầu tiên của Việt Nam đạt chứng nhận Vietgap và cũng là đơn vị đầu tiên được tham gia vào chuỗi thực phẩm an toàn của TP
.Niềm vui của ông Nguyễn Văn Thân, Chủ nhiệm Hợp tác xã thanh long ruột đỏ Đức Mỹ Ông Nguyễn Văn Thân, Chủ nhiệm Hợp tác xã thanh long ruột đỏ Đức Mỹ cho biết: Thanh long ruột đỏ Đức Mỹ là giống Thanh Long ruột đỏ Long Định 1, trọng lượng trái trung bình từ 0,5 - 0,8 kg/quả, mẫu mã đẹp, năng suất, chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. 5 tháng đầu năm 2014, thông qua Công ty Nông sản Việt S Đồng Tháp, Hợp tác xã đã xuất khẩu chào hàng thành công 1 tấn thanh long ruột đỏ sang thị trường Hoa Kỳ. Thanh long ruột đỏ của Trà Vinh đã được Bộ Khoa học và Công nghệ công nhận nhãn hiệu hàng hóa. Hiện nay, tỉnh Trà Vinh hiện có hơn 70 ha thanh long ruột đỏ được trồng tập trung tại các huyện Càng Long, Châu Thành, Cầu Kè, Cầu Ngang, cho sản lượng bình quân gần 2.000 tấn trái/năm; riêng Hợp tác xã thanh long ruột đỏ Đức Mỹ chiếm 32 ha, cho tổng sản lượng hơn 1.000 tấn trái/năm. Đình Cảnh. Trái ổi tại tổ hợp tác sản xuất ổi VietGAP xã Bảo Quang. Nguồn: traicaylongkhanh.com Thông tin này được ông ông Phạm Minh Đạo - Giám Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết ngày 12/9. Đây là cơ hội để trái ổi xá lị Bảo Quang - Long Khánh cạnh tranh được với trái cây cùng loại trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo khách hàng trong nước và xuất khẩu. Vào đầu năm nay, được sự tài trợ toàn bộ kinh phí của Công ty trách nhiệm hữu hạn Trái Cây Long Khánh, ban chủ nhiệm tổ hợp tác cây ổi Bảo Quang đã chọn lọc ra được 12 hộ nông dân có nhận thức tốt về quy trình sản xuất trái cây an toàn và hiểu được mức độ quan trọng của quy trình canh tác này, nên đã tập hợp và quyết định thành lập Tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang. Theo anh Huỳnh Văn Hải - tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất ổi xã Bảo Quang cho biết, tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang được thành lập để liên kết các hộ sản xuất ổi riêng lẻ lại với nhau, đồng thời tập trung sản xuất theo mô hình sản xuất nông nghiệp tốt cho trái ổi, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và sẽ cải thiện thu nhập cho các tổ viên. Được sự hướng dẫn của Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, các hộ đã được tập huấn trồng và chăm sóc ổi theo các tiêu chí của VietGAP như quy trình ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hồ sơ và cách xây dựng các cơ sở hạ tầng; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho tổ hợp tác; quản lý sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng an toàn. [Tốp 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam] Hiện nay, diện tích trồng ổi trên địa bàn thị xã Long Khánh là hơn 150ha với khoảng 500 hộ gia đình tham gia trồng cây. Từ trước đến nay, bà con nông dân chứng nhận vietgap là gì trong thị xã cho cây ổi là cây xóa đói giảm nghèo, vì trồng chỉ hơn hơn tháng là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt của ổi xá lị Long Khánh có lợi thế về hình thức, trái to và đồng đều và cho trái quanh năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch trong vòng 8-10 năm và năng suất trung bình trên 60 tấn/hécta/năm. Tuy nhiên, thời gian qua, giá ổi của Long Khánh bán ra còn thấp, chỉ bằng 50-60% giá của các loại ổi khác có mặt trên thị trường, mặc dù chất lượng và hình thức của trái ổi Long Khánh không thua kém gì các loại trái ổi khác. Vì vậy, khi đạt tiêu chuẩn VietGap trái ổi Long Khánh sẽ có giá cạnh tranh trên thị trường./. Trái ổi tại tổ hợp tác sản xuất ổi VietGAP xã Bảo Quang. Nguồn: traicaylongkhanh.com Thông tin này được ông ông Phạm Minh Đạo - Giám Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết ngày 12/9. Đây là cơ hội để trái ổi xá lị Bảo Quang - Long Khánh cạnh tranh được với trái cây cùng loại trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo khách hàng trong nước và xuất khẩu. Vào đầu năm nay, được sự tài trợ toàn bộ kinh phí của Công ty trách nhiệm hữu hạn Trái Cây Long Khánh, ban chủ nhiệm tổ hợp tác cây ổi Bảo Quang đã chọn lọc ra được 12 hộ nông dân có nhận thức tốt về quy trình sản xuất trái cây an toàn và hiểu được mức độ quan trọng của quy trình canh tác này, nên đã tập hợp và quyết định thành lập Tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang. Theo anh Huỳnh Văn Hải - tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất ổi xã Bảo Quang cho biết, tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang được thành lập để liên kết các hộ sản xuất ổi riêng lẻ lại với nhau, đồng thời tập trung sản xuất theo mô hình sản xuất nông nghiệp tốt cho trái ổi, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và sẽ cải thiện thu nhập cho các tổ viên. Được sự hướng dẫn của Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, các hộ đã được tập huấn trồng và chăm sóc ổi theo các tiêu chí của VietGAP như quy trình ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hồ sơ và cách xây dựng các cơ sở hạ tầng; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho tổ hợp tác; quản lý sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng an toàn. [Tốp 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam] Hiện nay, diện tích trồng ổi trên địa bàn thị xã Long Khánh là hơn 150ha với khoảng 500 hộ gia đình tham gia trồng cây. Từ trước đến nay, bà con nông dân trong thị xã cho cây ổi là cây xóa đói giảm nghèo, vì trồng chỉ hơn hơn tháng là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt của ổi xá lị Long Khánh có lợi thế về hình thức, trái to và đồng đều và cho trái quanh năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch trong vòng 8-10 năm và năng suất trung bình trên 60 tấn/hécta/năm. Tuy nhiên, thời gian qua, giá ổi của Long Khánh bán ra còn thấp, chỉ bằng 50-60% giá của các loại ổi khác có mặt trên thị trường, mặc dù chất lượng và hình thức của trái ổi Long Khánh không thua kém gì các loại trái ổi khác. Vì vậy, khi đạt tiêu chuẩn VietGap trái ổi Long Khánh sẽ có giá cạnh tranh trên thị trường./. Thu phí chứng nhận và tái chứng nhận nông sản GAP: Giá vô cùng, dân khốn khó.
Được biết, mỗi ngày vùng rau này cung cấp hơn 1 tấn rau sạch với nhiều chủng loại như rau cải, mồng tơi, xà lách..., đáp ứng một phần nhu cầu tiêu dùng rau an toàn của người dân TP. Đây là một trong những sản phẩm của đề tài Nghiên cứu xây dựng 3 mô hình tổ chức sản xuất cho bưởi, nhãn, chôm chôm theo hướng liên kết từ trồng đến tiêu thụ sản phẩm”, do Viện Cây ăn quả miền Nam chủ trì.Ông Võ Văn A vui mừng bên vườn nhãn bội thu.Năng suất nhãn bình quân của các hộ Tổ hợp tác nhãn Long Hòa năm 2010 đạt 20 tấn/ha, tăng 15% so với đối chứng ngoài tổ hợp tác. Chất lượng trái nhãn cũng được cải thiện trái to, màu vỏ sáng đẹp và cơm nhãn dày hơn, tỷ lệ trái đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cao trên 90%.Trong khi đó, chi phí đầu tư cho vườn nhãn được tiết kiệm đáng kể, chủ yếu do các hộ trồng nhãn sử dụng phân bón và các loại thuốc BVTV hợp lý, không tùy tiện như trước, lượng phân bón và thuốc BVTV giảm, tiết kiệm chi phí vật tư từ 15-25%.Ông Võ Văn A - Tổ trưởng Tổ hợp tác nhãn Long Hòa cho biết, trong quá trình thực hiện mô hình sản xuất nhãn theo VietGAP, môi trường sản xuất được cải thiện theo hướng tốt hơn và an toàn cho người lao động. Mỗi nông hộ tham gia mô hình VietGAP đều có xây dựng nhà vệ sinh tự hoại thay cho kiểu đi vệ sinh bằng cầu cá” như trước, có kho chứa vật tư phân bón, thuốc BVTV…, có nơi đốt rác và hố xử lý chất thải đảm bảo chất thải được xử lý trước khi đi ra môi trường.Bên cạnh đó, kỹ năng quản lý sản xuất vườn cây của các hộ cũng được nâng lên rõ rệt. Tổ trưởng tổ hợp tác có hẳn một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu quản lý các hoạt động của tổ. Mỗi tổ viên có một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu và sổ nhật ký sản xuất vườn cây, ghi rõ cách thức sản xuất ra trái nhãn từ các loại hóa chất, phân bón, thuốc BVTV sử dụng trên vườn cây, thời gian cách ly sản phẩm… Việc truy nguyên nguồn gốc sản phẩm nhờ đó được thực hiện dễ dàng vì sản phẩm của mỗi tổ viên có ghi mã số khi cung cấp cho doanh nghiệp.Nhờ thế mà đầu ra của nhãn VietGAP Long Hòa khá ổn định. Công ty XNK Chánh Thu đã nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con. Ngoài ra, nhiều cơ sở, doanh nghiệp khác cũng tìm tới tận vườn thu mua. Bình quân mỗi ha trồng nhãn nhà vườn bán được 180 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí còn lãi 120 triệu đồng. Nhiều hộ nhờ đó không những cải thiện được đời sống gia đình, mà còn tham gia hưởng ứng nhiệt tình các hoạt động xã hội, như làm đường giao thông nông thôn, góp phần đáng kể xây dựng nông thôn mới ở quê nhà.ThS Đoàn Hữu TiếnViện Cây ăn quả miền Nam. Đây là một trong những sản phẩm của đề tài Nghiên cứu xây dựng 3 mô hình tổ chức sản xuất cho bưởi, nhãn, chôm chôm theo hướng liên kết từ trồng đến tiêu thụ sản phẩm”, do Viện Cây ăn quả miền Nam chủ trì.Ông Võ Văn A vui mừng bên vườn nhãn bội thu.Năng suất nhãn bình quân của các hộ Tổ hợp tác nhãn Long Hòa năm 2010 đạt 20 tấn/ha, tăng 15% so với đối chứng ngoài tổ hợp tác. Chất lượng trái nhãn cũng được cải thiện trái to, màu vỏ sáng đẹp và cơm nhãn dày hơn, tỷ lệ trái đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cao trên 90%.Trong khi đó, chi phí đầu tư cho vườn nhãn được tiết kiệm đáng kể, chủ yếu do các hộ trồng nhãn sử dụng phân bón và các loại thuốc BVTV hợp lý, không tùy tiện như trước, lượng phân bón và thuốc BVTV giảm, tiết kiệm chi phí vật tư từ 15-25%.Ông Võ Văn A - Tổ trưởng Tổ hợp tác nhãn Long Hòa cho biết, trong quá trình thực hiện mô hình sản xuất nhãn theo VietGAP, môi trường sản xuất được cải thiện theo hướng tốt hơn và an toàn cho người lao động. Mỗi nông hộ tham gia mô hình VietGAP đều có xây dựng nhà vệ sinh tự hoại thay cho kiểu đi vệ sinh bằng cầu cá” như trước, có kho chứa vật tư phân bón, thuốc BVTV…, có nơi đốt rác và hố xử lý chất thải đảm bảo chất thải được xử lý trước khi đi ra môi trường.Bên cạnh đó, kỹ năng quản lý sản xuất vườn cây của các hộ cũng được nâng lên rõ rệt. Tổ trưởng tổ hợp tác có hẳn một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu quản lý các hoạt động của tổ. Mỗi tổ viên có một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu và sổ nhật ký sản xuất vườn cây, ghi rõ cách thức sản xuất ra trái nhãn từ các loại hóa chất, phân bón, thuốc BVTV sử dụng trên vườn cây, thời gian cách ly sản phẩm… Việc truy nguyên nguồn gốc sản phẩm nhờ đó được thực hiện dễ dàng vì sản phẩm của mỗi tổ viên có ghi mã số khi cung cấp cho doanh nghiệp.Nhờ thế mà đầu ra của nhãn VietGAP Long Hòa khá ổn định. Công ty XNK Chánh Thu đã nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con. Ngoài ra, nhiều cơ sở, doanh nghiệp khác cũng tìm tới tận vườn thu mua. Bình quân mỗi ha trồng nhãn nhà vườn bán được 180 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí còn lãi 120 triệu đồng. Nhiều hộ nhờ đó không những cải thiện được đời sống gia đình, mà còn tham gia hưởng ứng nhiệt tình các hoạt động xã hội, như làm đường giao thông nông thôn, góp phần đáng kể xây dựng nông thôn mới ở quê nhà.ThS Đoàn Hữu TiếnViện Cây ăn quả miền Nam. Mô hình theo chương trình VietGap bắt đầu được thực hiện từ tháng 7/2009 đến tháng 2/2011 với sự tham gia của 7 hộ xã viên, trên diện tích gần 1,6 ha. Trong quá trình thực hiện, HTX đã được chương trình hỗ trợ xây dựng mô hình nhà lưới, hệ thống tưới phun tự động, xây dựng xưởng sơ chế rau quả bằng khí ô zôn và mua một y máy tạo khí ô zôn để phục vụ sơ chế rau trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Ông Đào Tiến Chương, Phó chủ nhiệm HTX cho biết: HTX có 15 xã viên với diện tích trồng rau vào khoảng trên 5 ha. Trung bình mỗi tháng HTX cho ra thị trường khoảng gần 90 tấn rau các loại. Trước đây khi chưa thực hiện theo chương trình VietGap, các hộ xã viên cũng đã sản xuất rau theo phương pháp an toàn. Tuyệt đối không dùng phân tươi, nước tưới bẩn , không lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và cấm thu hoạch rau trong thời gian cách ly thuốc. Từ nhận thức đó, khi thực hiện theo VietGap thì ý thức của nông dân về khâu vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được nâng lên. Tuy nhiên, theo ông Chương, hiện nay phần lớn sản lượng rau của HTX đều được cung cấp ra thị trường thông qua hệ thống chợ đầu mối, chỉ có một sản lượng rất nhỏ được nhập vào siêu thị thông qua hợp đồng ký kết giữa các hộ xã viên với siêu thị. Do vậy, tham vọng và mong muốn của HTX chứng nhận vietgap cũng như bà con xã viên nơi đây không phải là giá rau được đẩy lên cao mà làm sao có được thị trường tiêu thụ ổn định, để bà con yên tâm sản xuất./.. Được biết, mỗi ngày vùng rau này cung cấp hơn 1 tấn rau sạch với nhiều chủng loại như rau cải, mồng tơi, xà lách..., đáp ứng một phần nhu cầu tiêu dùng rau an toàn của người dân TP. Đây là một trong những sản phẩm của đề tài Nghiên cứu xây dựng 3 mô hình tổ chức sản xuất cho bưởi, nhãn, chôm chôm theo hướng liên kết từ trồng đến tiêu thụ sản phẩm”, do Viện Cây ăn quả miền Nam chủ trì.Ông Võ Văn A vui mừng bên vườn nhãn bội thu.Năng suất nhãn bình quân của các hộ Tổ hợp tác nhãn Long Hòa năm 2010 đạt 20 tấn/ha, tăng 15% so với đối chứng ngoài tổ hợp tác. Chất lượng trái nhãn cũng được cải thiện trái to, màu vỏ sáng đẹp và cơm nhãn dày hơn, tỷ lệ trái đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cao trên 90%.Trong khi đó, chi phí đầu tư cho vườn nhãn được tiết kiệm đáng kể, chủ yếu do các hộ trồng nhãn sử dụng phân bón và các loại thuốc BVTV hợp lý, không tùy tiện như trước, lượng phân bón và thuốc BVTV giảm, tiết kiệm chi phí vật tư từ 15-25%.Ông Võ Văn A - Tổ trưởng Tổ hợp tác nhãn Long Hòa cho biết, trong quá trình thực hiện mô hình sản xuất nhãn theo VietGAP, môi trường sản xuất được cải thiện theo hướng tốt hơn và an toàn cho người lao động. Mỗi nông hộ tham gia mô hình VietGAP đều có xây dựng nhà vệ sinh tự hoại thay cho kiểu đi vệ sinh bằng cầu cá” như trước, có kho chứa vật tư phân bón, thuốc BVTV…, có nơi đốt rác và hố xử lý chất thải đảm bảo chất thải được xử lý trước khi đi ra môi trường.Bên cạnh đó, kỹ năng quản lý sản xuất vườn cây của các hộ cũng được nâng lên rõ rệt. Tổ trưởng tổ hợp tác có hẳn một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu quản lý các hoạt động của tổ. Mỗi tổ viên có một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu và sổ nhật ký sản xuất vườn cây, ghi rõ cách thức sản xuất ra trái nhãn từ các loại hóa chất, phân bón, thuốc BVTV sử dụng trên vườn cây, thời gian cách ly sản phẩm… Việc truy nguyên nguồn gốc sản phẩm nhờ đó được thực hiện dễ dàng vì sản phẩm của mỗi tổ viên có ghi mã số khi cung cấp cho doanh nghiệp.Nhờ thế mà đầu ra của nhãn VietGAP Long Hòa khá ổn định. Công ty XNK Chánh Thu đã nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con. Ngoài ra, nhiều cơ sở, doanh nghiệp khác cũng tìm tới tận vườn thu mua. Bình quân mỗi ha trồng nhãn nhà vườn bán được 180 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí còn lãi 120 triệu đồng. Nhiều hộ nhờ đó không những cải thiện được đời sống gia đình, mà còn tham gia hưởng ứng nhiệt tình các hoạt động xã hội, như làm đường giao thông nông thôn, góp phần đáng kể xây dựng nông thôn mới ở quê nhà.ThS Đoàn Hữu TiếnViện Cây ăn quả miền Nam. Đây là một trong những sản phẩm của đề tài Nghiên cứu xây dựng 3 mô hình tổ chức sản xuất cho bưởi, nhãn, chôm chôm theo hướng liên kết từ trồng đến tiêu thụ sản phẩm”, do Viện Cây ăn quả miền Nam chủ trì.Ông Võ Văn A vui mừng bên vườn nhãn bội thu.Năng suất nhãn bình quân của các hộ Tổ hợp tác nhãn Long Hòa năm 2010 đạt 20 tấn/ha, tăng 15% so với đối chứng ngoài tổ hợp tác. Chất lượng trái nhãn cũng được cải thiện trái to, màu vỏ sáng đẹp và cơm nhãn dày hơn, tỷ lệ trái đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cao trên 90%.Trong khi đó, chi phí đầu tư cho vườn nhãn được tiết kiệm đáng kể, chủ yếu do các hộ trồng nhãn sử dụng phân bón và các loại thuốc BVTV hợp lý, không tùy tiện như trước, lượng phân bón và thuốc BVTV giảm, tiết kiệm chi phí vật tư từ 15-25%.Ông Võ Văn A - Tổ trưởng Tổ hợp tác nhãn Long Hòa cho biết, trong quá trình thực hiện mô hình sản xuất nhãn theo VietGAP, môi trường sản xuất được cải thiện theo hướng tốt hơn và an toàn cho người lao động. Mỗi nông hộ tham gia mô hình VietGAP đều có xây dựng nhà vệ sinh tự hoại thay cho kiểu đi vệ sinh bằng cầu cá” như trước, có kho chứa vật tư phân bón, thuốc BVTV…, có nơi đốt rác và hố xử lý chất thải đảm bảo chất thải được xử lý trước khi đi ra môi trường.Bên cạnh đó, kỹ năng quản lý sản xuất vườn cây của các hộ cũng được nâng lên rõ rệt. Tổ trưởng tổ hợp tác có hẳn một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu quản lý các hoạt động của tổ. Mỗi tổ viên có một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu và sổ nhật ký sản xuất vườn cây, ghi rõ cách thức sản xuất ra trái nhãn từ các loại hóa chất, phân bón, thuốc BVTV sử dụng trên vườn cây, thời gian cách ly sản phẩm… Việc truy nguyên nguồn gốc sản phẩm nhờ đó được thực hiện dễ dàng vì sản phẩm của mỗi tổ viên có ghi mã số khi cung cấp cho doanh nghiệp.Nhờ thế mà đầu ra của nhãn VietGAP Long Hòa khá ổn định. Công ty XNK Chánh Thu đã nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con. Ngoài ra, nhiều cơ sở, doanh nghiệp khác cũng tìm tới tận vườn thu mua. Bình quân mỗi ha trồng nhãn nhà vườn bán được 180 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí còn lãi 120 triệu đồng. Nhiều hộ nhờ đó không những cải thiện được đời sống gia đình, mà còn tham gia hưởng ứng nhiệt tình các hoạt động xã hội, như làm đường giao thông nông thôn, góp phần đáng kể xây dựng nông thôn mới ở quê nhà.ThS Đoàn Hữu TiếnViện Cây ăn quả miền Nam. Mô hình theo chương trình VietGap bắt đầu được thực hiện từ tháng 7/2009 đến tháng 2/2011 với sự tham gia của 7 hộ xã viên, trên diện tích gần 1,6 ha. Trong quá trình thực hiện, HTX đã được chương trình hỗ trợ xây dựng mô hình nhà lưới, hệ thống tưới phun tự động, xây dựng xưởng sơ chế rau quả bằng khí ô zôn và mua một y máy tạo khí ô zôn để phục vụ sơ chế rau trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Ông Đào Tiến Chương, Phó chủ nhiệm HTX cho biết: HTX có 15 xã viên với diện tích trồng rau vào khoảng trên 5 ha. Trung bình mỗi tháng HTX cho ra thị trường khoảng gần 90 tấn rau các loại. Trước đây khi chưa thực hiện theo chương trình VietGap, các hộ xã viên cũng đã sản xuất rau theo phương pháp an toàn. Tuyệt đối không dùng phân tươi, nước tưới bẩn , không lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và cấm thu hoạch rau trong thời gian cách ly thuốc. Từ nhận thức đó, khi thực hiện theo VietGap thì ý thức của nông dân về khâu vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được nâng lên. Tuy nhiên, theo ông Chương, hiện nay phần lớn sản lượng rau của HTX đều được cung cấp ra thị trường thông qua hệ thống chợ đầu mối, chỉ có một sản lượng rất nhỏ được nhập vào siêu thị thông qua hợp đồng ký kết giữa các hộ xã viên với siêu thị. Do vậy, tham vọng và mong muốn của HTX chung nhan vietgap cũng như bà con xã viên nơi đây không phải là giá rau được đẩy lên cao mà làm sao có được thị trường tiêu thụ ổn định, để bà con yên tâm sản xuất./.
III. Chứng nhận hệ thống*ISO 14000
Chứng nhận ISO 22000
Chứng nhận hợp quy thuốc thú y Đây là giấy chứng nhận VietGAP đầu tiên của sản phẩm rau ăn lá ở Phú Yên
Thông tin này được ông ông Phạm Minh Đạo - Giám Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết ngày 12/9. Đây là cơ hội để trái ổi xá lị Bảo Quang - Long Khánh cạnh tranh được với trái cây cùng loại trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo khách hàng trong nước và xuất khẩu. Vào đầu năm nay, được sự tài trợ toàn bộ kinh phí của Công ty trách nhiệm hữu hạn Trái Cây Long Khánh, ban chủ nhiệm tổ hợp tác cây ổi Bảo Quang đã chọn lọc ra được 12 hộ nông dân có nhận thức tốt về quy trình sản xuất trái cây an toàn và hiểu được mức độ quan trọng của quy trình canh tác này, nên đã tập hợp và quyết định thành lập Tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang. Theo anh Huỳnh Văn Hải - tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất ổi xã Bảo Quang cho biết, tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang được thành lập để liên kết các hộ sản xuất ổi riêng lẻ lại với nhau, đồng thời tập trung sản xuất theo mô hình sản xuất nông nghiệp tốt cho trái ổi, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và sẽ cải thiện thu nhập cho các tổ viên. Được sự hướng dẫn của Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, các hộ đã được tập huấn trồng và chăm sóc ổi theo các tiêu chí của VietGAP như quy trình ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hồ sơ và cách xây dựng các cơ sở hạ tầng; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho tổ hợp tác; quản lý sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng an toàn. [Tốp 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam] Hiện nay, diện tích trồng ổi trên địa bàn thị xã Long Khánh là hơn 150ha với khoảng 500 hộ gia đình tham gia trồng cây. Từ trước đến nay, bà con nông dân trong thị xã cho cây ổi là cây xóa đói giảm nghèo, vì trồng chỉ hơn hơn tháng là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt của ổi xá lị Long Khánh có lợi thế về hình thức, trái to và đồng đều và cho trái quanh năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch trong vòng 8-10 năm và năng suất trung bình trên 60 tấn/hécta/năm. Tuy nhiên, thời gian qua, giá ổi của Long Khánh bán ra còn thấp, chỉ bằng 50-60% giá của các loại ổi khác có mặt trên thị trường, mặc dù chất lượng và hình thức của trái ổi Long Khánh không thua kém gì các loại trái ổi khác. Vì vậy, khi đạt tiêu chuẩn VietGap trái ổi Long Khánh sẽ có giá cạnh tranh trên thị trường./. Lê Hiền TTXVN. Đây là một trong những sản phẩm của đề tài Nghiên cứu xây dựng 3 mô hình tổ chức sản xuất cho bưởi, nhãn, chôm chôm theo hướng liên kết từ trồng đến tiêu thụ sản phẩm”, do Viện Cây ăn quả miền Nam chủ trì.Ông Võ Văn A vui mừng bên vườn nhãn bội thu.Năng suất nhãn bình quân của các hộ Tổ hợp tác nhãn Long Hòa năm 2010 đạt 20 tấn/ha, tăng 15% so với đối chứng ngoài tổ hợp tác. Chất lượng trái nhãn cũng được cải thiện trái to, màu vỏ sáng đẹp và cơm nhãn dày hơn, tỷ lệ trái đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cao trên 90%.Trong khi đó, chi phí đầu tư cho vườn nhãn được tiết kiệm đáng kể, chủ yếu do các hộ trồng nhãn sử dụng phân bón và các loại thuốc BVTV hợp lý, không tùy tiện như trước, lượng phân bón và thuốc BVTV giảm, tiết kiệm chi phí vật tư từ 15-25%.Ông Võ Văn A - Tổ trưởng Tổ hợp tác nhãn Long Hòa cho biết, trong quá trình thực hiện mô hình sản xuất nhãn theo VietGAP, môi trường sản xuất được cải thiện theo hướng tốt hơn và an toàn cho người lao động. Mỗi nông hộ tham gia mô hình VietGAP đều có xây dựng nhà vệ sinh tự hoại thay cho kiểu đi vệ sinh bằng cầu cá” như trước, có kho chứa vật tư phân bón, thuốc BVTV…, có nơi đốt rác và hố xử lý chất thải đảm bảo chất thải được xử lý trước khi đi ra môi trường.Bên cạnh đó, kỹ năng quản lý sản xuất vườn cây của các hộ cũng được nâng lên rõ rệt. Tổ trưởng tổ hợp tác có hẳn một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu quản lý các hoạt động của tổ. Mỗi tổ viên có một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu và sổ nhật ký sản xuất vườn cây, ghi rõ cách thức sản xuất ra trái nhãn từ các loại hóa chất, phân bón, thuốc BVTV sử dụng trên vườn cây, thời gian cách ly sản phẩm… Việc truy nguyên nguồn gốc sản phẩm nhờ đó được thực hiện dễ dàng vì sản phẩm của mỗi tổ viên có ghi mã số khi cung cấp cho doanh nghiệp.Nhờ thế mà đầu ra của nhãn VietGAP Long Hòa khá ổn định. Công ty XNK Chánh Thu đã nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con. Ngoài ra, nhiều cơ sở, doanh nghiệp khác cũng tìm tới tận vườn thu mua. Bình quân mỗi ha trồng nhãn nhà vườn bán được 180 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí còn lãi 120 triệu đồng. Nhiều hộ nhờ đó không những cải thiện được đời sống gia đình, mà còn tham gia hưởng ứng nhiệt tình các hoạt động xã hội, như làm đường giao thông nông thôn, góp phần đáng kể xây dựng nông thôn mới ở quê nhà.ThS Đoàn Hữu TiếnViện Cây ăn quả miền Nam. Thông tin này được ông ông Phạm Minh Đạo - Giám Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết ngày 12/9. Đây là cơ hội để trái ổi xá lị Bảo Quang - Long Khánh cạnh tranh được với trái cây cùng loại trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo khách hàng trong nước và xuất khẩu. Vào đầu năm nay, được sự tài trợ toàn bộ kinh phí của Công ty trách nhiệm hữu hạn Trái Cây Long Khánh, ban chủ nhiệm tổ hợp tác cây ổi Bảo Quang đã chọn lọc ra được 12 hộ nông dân có nhận thức tốt về quy trình sản xuất trái cây an toàn và hiểu được mức độ quan trọng của quy trình canh tác này, nên đã tập hợp và quyết định thành lập Tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang. Theo anh Huỳnh Văn Hải - tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất ổi xã Bảo Quang cho biết, tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang được thành lập để liên kết các hộ sản xuất ổi riêng lẻ lại với nhau, đồng thời tập trung sản xuất theo mô hình sản xuất nông nghiệp tốt cho trái ổi, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và sẽ cải thiện thu nhập cho các tổ viên. Được sự hướng dẫn của Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, các hộ đã được tập huấn trồng và chăm sóc ổi theo các tiêu chí của VietGAP như quy trình ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hồ sơ và cách xây dựng các cơ sở hạ tầng; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho tổ hợp tác; quản lý sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng an toàn. [Tốp 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam] Hiện nay, diện tích trồng ổi trên địa bàn thị xã Long Khánh là hơn 150ha với khoảng 500 hộ gia đình tham gia trồng cây. Từ trước đến nay, bà con nông dân trong thị xã cho cây ổi là cây xóa đói giảm nghèo, vì trồng chỉ hơn hơn tháng là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt của ổi xá lị Long Khánh có lợi thế về hình thức, trái to và đồng đều và cho trái quanh năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch trong vòng 8-10 năm và năng suất trung bình trên 60 tấn/hécta/năm. Tuy nhiên, thời gian qua, giá ổi của Long Khánh bán ra còn thấp, chỉ bằng 50-60% giá của các loại ổi khác có mặt trên thị trường, mặc dù chất lượng và hình thức của trái ổi Long Khánh không thua kém gì các loại trái ổi khác. Vì vậy, khi đạt tiêu chuẩn VietGap trái ổi Long Khánh sẽ có giá cạnh tranh trên thị trường./. Lê Hiền TTXVN. Tiến sĩ Võ Mai, Phó chủ tịch chứng nhận vietgap Hội Làm vườn Việt Nam đứng: "Trước đây chúng ta đã thực hiện tốt việc huấn luyện và chỉ đạo thực hiện IPM, giờ làm ViêtGAP phải được quan tâm chặt chẽ như vậy thì mới có thể mở rộng diện tích nông sản ViêtGAP và kích thích bà con nông dân tham gia làm nông nghiệp theo hướng an toàn cho cả người sản xuất, người tiêu dùng và cho cả môi trường sinh thái".. Hiện nay sản phẩm nông sản đã được chứng nhận ViêtGAP nhưng chưa được dán nhãn để người tiêu dùng phân biệt. Tiến sĩ Võ Mai, Phó chủ tịch Hội Làm vườn Việt Nam đứng: "Trước đây chúng ta đã thực hiện tốt việc huấn luyện và chỉ đạo thực hiện IPM, giờ làm ViêtGAP phải được quan tâm chặt chẽ như vậy thì mới có thể mở rộng diện tích nông sản ViêtGAP và kích thích bà con nông dân tham gia chứng nhận vietgap chăn nuôi làm nông nghiệp theo hướng an toàn cho cả người sản xuất, người tiêu dùng và cho cả môi trường sinh thái". Bắt đầu từ năm 2005, Metro đã kết hợp với các đối tác xây dựng trạm trung chuyển rau quả tại Đà Lạt với quy trình khép kín từ khâu lựa chọn các trang trại đến việc tiến hành tập huấn sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn của Metro Metro Requirements. Từ tháng 5-2013, Metro bắt đầu hỗ trợ nông dân chuyển đổi sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP để phù hợp với yêu cầu của Nhà nước và thị trường, nâng cao khả năng cạnh tranh cho sản phẩm nông nghiệp của nông dân Đà Lạt. Được biết, mỗi ngày vùng rau này cung cấp hơn 1 tấn rau sạch với nhiều chủng loại như rau cải, mồng tơi, xà lách..., đáp ứng một phần nhu cầu tiêu dùng rau an toàn của người dân TP.
Thông tin này được ông ông Phạm Minh Đạo - Giám Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết ngày 12/9. Đây là cơ hội để trái ổi xá lị Bảo Quang - Long Khánh cạnh tranh được với trái cây cùng loại trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo khách hàng trong nước và xuất khẩu. Vào đầu năm nay, được sự tài trợ toàn bộ kinh phí của Công ty trách nhiệm hữu hạn Trái Cây Long Khánh, ban chủ nhiệm tổ hợp tác cây ổi Bảo Quang đã chọn lọc ra được 12 hộ nông dân có nhận thức tốt về quy trình sản xuất trái cây an toàn và hiểu được mức độ quan trọng của quy trình canh tác này, nên đã tập hợp và quyết định thành lập Tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang. Theo anh Huỳnh Văn Hải - tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất ổi xã Bảo Quang cho biết, tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang được thành lập để liên kết các hộ sản xuất ổi riêng lẻ lại với nhau, đồng thời tập trung sản xuất theo mô hình sản xuất nông nghiệp tốt cho trái ổi, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và sẽ cải thiện thu nhập cho các tổ viên. Được sự hướng dẫn của Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, các hộ đã được tập huấn trồng và chăm sóc ổi theo các tiêu chí của VietGAP như quy trình ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hồ sơ và cách xây dựng các cơ sở hạ tầng; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho tổ hợp tác; quản lý sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng an toàn. [Tốp 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam] Hiện nay, diện tích trồng ổi trên địa bàn thị xã Long Khánh là hơn 150ha với khoảng 500 hộ gia đình tham gia trồng cây. Từ trước đến nay, bà con nông dân trong thị xã cho cây ổi là cây xóa đói giảm nghèo, vì trồng chỉ hơn hơn tháng là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt của ổi xá lị Long Khánh có lợi thế về hình thức, trái to và đồng đều và cho trái quanh năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch trong vòng 8-10 năm và năng suất trung bình trên 60 tấn/hécta/năm. Tuy nhiên, thời gian qua, giá ổi của Long Khánh bán ra còn thấp, chỉ bằng 50-60% giá của các loại ổi khác có mặt trên thị trường, mặc dù chất lượng và hình thức của trái ổi Long Khánh không thua kém gì các loại trái ổi khác. Vì vậy, khi đạt tiêu chuẩn VietGap trái ổi Long Khánh sẽ có giá cạnh tranh trên thị trường./. Lê Hiền TTXVN. Đây là một trong những sản phẩm của đề tài Nghiên cứu xây dựng 3 mô hình tổ chức sản xuất cho bưởi, nhãn, chôm chôm theo hướng liên kết từ trồng đến tiêu thụ sản phẩm”, do Viện Cây ăn quả miền Nam chủ trì.Ông Võ Văn A vui mừng bên vườn nhãn bội thu.Năng suất nhãn bình quân của các hộ Tổ hợp tác nhãn Long Hòa năm 2010 đạt 20 tấn/ha, tăng 15% so với đối chứng ngoài tổ hợp tác. Chất lượng trái nhãn cũng được cải thiện trái to, màu vỏ sáng đẹp và cơm nhãn dày hơn, tỷ lệ trái đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cao trên 90%.Trong khi đó, chi phí đầu tư cho vườn nhãn được tiết kiệm đáng kể, chủ yếu do các hộ trồng nhãn sử dụng phân bón và các loại thuốc BVTV hợp lý, không tùy tiện như trước, lượng phân bón và thuốc BVTV giảm, tiết kiệm chi phí vật tư từ 15-25%.Ông Võ Văn A - Tổ trưởng Tổ hợp tác nhãn Long Hòa cho biết, trong quá trình thực hiện mô hình sản xuất nhãn theo VietGAP, môi trường sản xuất được cải thiện theo hướng tốt hơn và an toàn cho người lao động. Mỗi nông hộ tham gia mô hình VietGAP đều có xây dựng nhà vệ sinh tự hoại thay cho kiểu đi vệ sinh bằng cầu cá” như trước, có kho chứa vật tư phân bón, thuốc BVTV…, có nơi đốt rác và hố xử lý chất thải đảm bảo chất thải được xử lý trước khi đi ra môi trường.Bên cạnh đó, kỹ năng quản lý sản xuất vườn cây của các hộ cũng được nâng lên rõ rệt. Tổ trưởng tổ hợp tác có hẳn một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu quản lý các hoạt động của tổ. Mỗi tổ viên có một bộ hồ sơ lưu trữ tài liệu và sổ nhật ký sản xuất vườn cây, ghi rõ cách thức sản xuất ra trái nhãn từ các loại hóa chất, phân bón, thuốc BVTV sử dụng trên vườn cây, thời gian cách ly sản phẩm… Việc truy nguyên nguồn gốc sản phẩm nhờ đó được thực hiện dễ dàng vì sản phẩm của mỗi tổ viên có ghi mã số khi cung cấp cho doanh nghiệp.Nhờ thế mà đầu ra của nhãn VietGAP Long Hòa khá ổn định. Công ty XNK Chánh Thu đã nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con. Ngoài ra, nhiều cơ sở, doanh nghiệp khác cũng tìm tới tận vườn thu mua. Bình quân mỗi ha trồng nhãn nhà vườn bán được 180 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí còn lãi 120 triệu đồng. Nhiều hộ nhờ đó không những cải thiện được đời sống gia đình, mà còn tham gia hưởng ứng nhiệt tình các hoạt động xã hội, như làm đường giao thông nông thôn, góp phần đáng kể xây dựng nông thôn mới ở quê nhà.ThS Đoàn Hữu TiếnViện Cây ăn quả miền Nam. Được biết, mỗi ngày vùng rau này cung cấp hơn 1 tấn rau sạch với nhiều chủng loại như rau cải, mồng tơi, xà lách..., đáp ứng một phần nhu cầu tiêu dùng rau an toàn của người dân TP. Trái ổi tại tổ hợp tác sản xuất ổi VietGAP xã Bảo Quang. Nguồn: traicaylongkhanh.com Thông tin này được ông ông Phạm Minh Đạo - Giám Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết ngày 12/9. Đây là cơ hội để trái ổi xá lị Bảo Quang - Long Khánh cạnh tranh được với trái cây cùng loại trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo khách hàng trong nước và xuất khẩu. Vào đầu năm nay, được sự tài trợ toàn bộ kinh phí của Công ty trách nhiệm hữu hạn Trái Cây Long Khánh, ban chủ nhiệm tổ hợp tác cây ổi Bảo Quang đã chọn lọc ra được 12 hộ nông dân có nhận thức tốt về quy trình sản xuất trái cây an toàn và hiểu được mức độ quan trọng của quy trình canh tác này, nên đã tập hợp và quyết định thành lập Tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang. Theo anh Huỳnh Văn Hải - tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất ổi xã Bảo Quang cho biết, tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang được thành lập để liên kết các hộ sản xuất ổi riêng lẻ lại với nhau, đồng thời tập trung sản xuất theo mô hình sản xuất nông nghiệp tốt cho trái ổi, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và sẽ cải thiện thu nhập cho các tổ viên. Được sự hướng dẫn của Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, các hộ đã được tập huấn trồng và chăm sóc ổi theo các tiêu chí của VietGAP như quy trình ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hồ sơ và cách xây dựng các cơ sở hạ tầng; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho tổ hợp tác; quản lý sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng an toàn. [Tốp 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam] Hiện nay, diện tích trồng ổi trên địa bàn thị xã Long Khánh là hơn 150ha với khoảng 500 hộ gia đình tham gia trồng cây. Từ trước đến nay, bà con nông dân trong thị xã cho cây ổi là cây xóa đói giảm nghèo, vì trồng chỉ hơn hơn tháng là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt Chung nhan vietgap của ổi xá lị Long Khánh có lợi thế về hình thức, trái to và đồng đều và cho trái quanh năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch trong vòng 8-10 năm và năng suất trung bình trên 60 tấn/hécta/năm. Tuy nhiên, thời gian qua, giá ổi của Long Khánh bán ra còn thấp, chỉ bằng 50-60% giá của các loại ổi khác có mặt trên thị trường, mặc dù chất lượng và hình thức của trái ổi Long Khánh không thua kém gì các loại trái ổi khác. Vì vậy, khi đạt tiêu chuẩn VietGap trái ổi Long Khánh sẽ có giá cạnh tranh trên thị trường./.. Chứng nhận ISO 14001
Chứng nhận ISO 14001
Công bố hợp quy thực phẩm Niềm vui của ông Nguyễn Văn Thân, Chủ nhiệm Hợp tác xã thanh long ruột đỏ Đức Mỹ Ông Nguyễn Văn Thân, Chủ nhiệm Hợp tác xã thanh long ruột đỏ Đức Mỹ cho biết: Thanh long ruột đỏ Đức Mỹ là giống Thanh Long ruột đỏ Long Định 1, trọng lượng trái trung bình từ 0,5 - 0,8 kg/quả, mẫu mã đẹp, năng suất, chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. 5 tháng đầu năm 2014, thông qua Công ty Nông sản Việt S Đồng Tháp, Hợp tác xã đã xuất khẩu chào hàng thành công 1 tấn thanh long ruột đỏ sang thị trường Hoa Kỳ. Thanh long ruột đỏ của Trà Vinh đã được Bộ Khoa học và Công nghệ công nhận nhãn hiệu hàng hóa. Hiện nay, tỉnh Trà Vinh hiện có hơn 70 ha thanh long ruột đỏ được trồng tập trung tại các huyện Càng Long, Châu Thành, Cầu Kè, Cầu Ngang, cho sản lượng bình quân gần 2.000 tấn trái/năm; riêng Hợp tác xã thanh long ruột đỏ Đức Mỹ chiếm 32 ha, cho tổng sản lượng hơn 1.000 tấn trái/năm. Đình Cảnh. Niềm vui của ông Nguyễn Văn Thân, Chủ nhiệm Hợp tác xã thanh long ruột đỏ Đức Mỹ. Được biết, mỗi ngày vùng rau này cung cấp hơn 1 tấn rau sạch với nhiều chủng loại như rau cải, mồng tơi, xà lách..., đáp ứng một phần nhu cầu tiêu dùng rau an toàn của người dân TP. Thông tin này được ông ông Phạm Minh Đạo - Giám Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết ngày 12/9. Đây là cơ hội để trái ổi xá lị Bảo Quang - Long Khánh cạnh tranh được với trái cây cùng loại trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đông đảo khách hàng trong nước và xuất khẩu. Vào đầu năm nay, được sự tài trợ toàn bộ kinh phí của Công ty trách nhiệm hữu hạn Trái Cây Long Khánh, ban chủ nhiệm tổ hợp tác cây ổi Bảo Quang đã chọn lọc ra được 12 hộ nông dân có nhận thức tốt về quy trình sản xuất trái cây an toàn và hiểu được mức độ quan trọng của quy trình canh tác này, nên đã tập hợp và quyết định thành lập Tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang. Theo anh Huỳnh Văn Hải - tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất ổi xã Bảo Quang cho biết, tổ hợp tác sản xuất ổi theo hướng VietGAP xã Bảo Quang được thành lập để liên kết các hộ sản xuất ổi riêng lẻ lại với nhau, đồng thời tập trung sản xuất theo mô hình sản xuất nông nghiệp tốt cho trái ổi, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và sẽ cải thiện thu nhập cho các tổ viên. Được sự hướng dẫn của Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, các hộ đã được tập huấn trồng và chăm sóc ổi theo các tiêu chí của VietGAP như quy trình ghi chép nhật ký sản xuất, lưu trữ hồ sơ và cách xây dựng các cơ sở hạ tầng; xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho tổ hợp tác; quản lý sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng an toàn. [Tốp 50 đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam] Hiện nay, diện tích trồng ổi trên địa bàn thị xã Long Khánh là hơn 150ha với khoảng 500 hộ gia đình tham gia trồng cây. Từ trước đến nay, bà con nông dân trong thị xã cho cây ổi là cây xóa đói giảm nghèo, vì trồng chỉ hơn hơn tháng là bắt đầu cho trái. Điều đặc biệt của ổi xá chứng nhận vietgap là gì lị Long Khánh có lợi thế về hình thức, trái to và đồng đều và cho trái quanh năm, nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch trong vòng 8-10 năm và năng suất trung bình trên 60 tấn/hécta/năm. Tuy nhiên, thời gian qua, giá ổi của Long Khánh bán ra còn thấp, chỉ bằng 50-60% giá của các loại ổi khác có mặt trên thị trường, mặc dù chất lượng và hình thức của trái ổi Long Khánh không thua kém gì các loại trái ổi khác. Vì vậy, khi đạt tiêu chuẩn VietGap trái ổi Long Khánh sẽ có giá cạnh tranh trên thị trường./. Lê Hiền TTXVN .
